Jajka faszerowane porem i pieczarkami

Jajka faszerowane porem i pieczarkami, zawsze sprawdzą się jako szybka i prosta przystawka.

 

Składniki:

  • 12 jajek
  • 1 duży por
  • 30 dag pieczarek
  • masło
  • sól, pieprz,

Jajka ugotować na twardo, przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć żółtka. Pora i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Udusić na maśle do miękkości, doprawić. Żółtka zmiażdżyć łyżką, dodać pora i pieczarki wymieszać, doprawić. Nałożyć farsz na połówki jajek.

Jajka faszerowane porem i pieczarkami
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *