Kremowa jajecznica Gordona
Cała heca z tą jajecznicą polega na tym, aby na przemian trzymać ją na ogniu i zdejmować cały czas mieszając. Ten proces i śmietana sprawiają, że jest ona kremowa. Mi bardzo przypadła do gustu jakiś czas temu.
I w wykonaniu Mistrza: http://www.youtube.com/watch?v=dU_B3QNu_Ks
Ja dałam:
– 2 jajka
– 1 łyżkę serka homo i nie dodawałam masła, co by tak po dukanowsku wyszło
– sól, pieprz
