Warto wiedzieć ile co waży
Znalazłam to dziś w książce „Kuchnia włosko – polska i polsko – włoska” M. Caprari i pomyślałam, że może się przydać:
|
1 szklanka śmietany
|
25 dag
|
|
1 szklanka mąki
|
12 – 14 dag
|
|
1 szklanka cukru kryształu
|
16 – 18 dag
|
|
1 szklanka cukru pudru
|
12 – 16 dag
|
|
1 szklanka ryżu
|
16 – 18 dag
|
|
1 szklanka kaszy manny
|
15 dag
|
|
1 szklanka kaszy perłowej
|
15 – 18 dag
|
|
1 płaska łyżka mąki
|
2 dag
|
|
1 kopiasta łyżka mąki
|
4 dag
|
|
1 płaska łyżka masła
|
2,5 dag
|
|
1 kopiasta łyżka masła
|
5 dag
|
|
1 łyżeczka soli
|
1dag
|
