Składniki:
- 1 duża cukinia (obrana i pozbawiona pestek) starta na tarce o dużych oczkach
- 2 marchewki starte na tarce o mniejszych oczkach
- 1 cebula
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki (tym razem użyłem kukurydzianej) (może być trochę mniej lub więcej ponieważ cukinia może być bardziej lub mniej soczysta)
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- dodatkowo dodałem 10 dag szynki pokrojonej w kostkę
- sól i pieprz
Cukinię i marchewkę wrzucić do jednej miski i posolić, odczekać jakieś 20 min i odsączyć z soków ( najlepiej zostawić sobie na razie ten sok na wszelki wypadek jakby nam się mąki za dużo nasypało), dodać curry, cebulę, jajka, szynkę, sól, pieprz i mąkę, wymieszać. Smażyć placki na patelni (najlepiej najpierw usmażyć jeden, żeby sprawdzić czy nie trzeba ich doprawić), tak jak placki ziemniaczane.
zawsze zabieram się do zrobienia ich, zmobilizowałeś mnie 🙂
pozdrawiam
http://www.slodkiislony.blogspot.com
An imprеssivе share! I’ve just forwarded this onto a co-worker who has been conducting a little homework on this. And he in fact ordered me breakfast because I discovered it for him… lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending some time to talk about this topic here on your website.
Take a look at my homepage – loans for bad credit