Składniki:
- 3 cebule pokrojone w kostkę
- 70 dag serc
- łyżeczka słodkiej papryki
- kawałek marchewki pokrojonej w kostkę
- kawałek pietruszki pokrojonej w kostkę
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Cebule podsmażyć, serca oczyścić, pokroić w plasterki, wrzucić do garnka, dodać warzywa, gotować, aż serca zmiękną, dodać paprykę, zagęścić śmietaną z mąka, zagotować, doprawić solą i pieprzem.
