Składniki dla 2 – 4 osób:
- 450 g filetów z łososia
- 6 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 4 plastry cytryny
- 3 listki mięty
- sól wędzona (lub po prostu sól)
- odrobina oliwy
Na blasze do pieczenia rozłożyć folię aluminiową, tyle, żeby można było zawinąć dosyć szczelnie łososia. Folię polać odrobiną oliwy, włożyć łososia, „obtoczyć” go w oliwie, posypać solą, dodać resztę składników i zapiekać 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st. Podawać z focaccią (tylko bez czosnku). Gotowe!
Podsumowanie
Nazwa dania
Łosoś pieczony
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Pięknie podane…mogę jeść oczami:)