Domowe mleczko kokosowe z wiórków

Składniki:

• 200 g wiórków kokosowych
• 1 l wody

Wiórki zalać ciepłą woda i odstawić do lodówki na 24 h. Następnie podgrzać, ale nie zagotować. Zmiksować ok. 10 min, odcedzić i wycisnąć przez gazę. Można przechowywać w lodówce tylko kilka dni.