Zupa z młodej kapusty z pomidorami
Składniki: Baza:kapuszta m 1 duża ćwiartka z kurczaka 1 marchewka o wadze ok. 90 g 1 korzeń pietruszki o wadze ok. 60 –
[...]
kapusta młoda
Zapiekanka z kaszy jaglanej
Składniki: Mięso: 500 g mielonej wołowiny 100 ml czerwonego wytrawnego wina pół łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 cebula, drobno posiekana o wadze
[...]
Tarta z młodą kapustą
Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki żytniej graham typ 2000 120 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 1 żółtko 50 ml wody szczypta soli
[...]