Mielone z jarmużem
Mielone z jarmużem Mielone z jarmużem i z pieczarkami, ot tak po prostu, żeby zwiększyć objętość mielonych, które Paszczak zabrał ze sobą na
[...]
musztarda
Domowa musztarda
Domowa musztarda Jako, że bardzo lubię musztardę, dodaję ją do wielu potraw więc pomyślałem, że spróbuję zrobić musztardę dla siebie, taką ostrą z
[...]
Żeberka pieczone
Żeberka pieczone Żeberka pieczone, marynowane w aromatycznych przyprawach, podawane z pysznym sosem musztardowo-chrzanowym. Składniki na 4-6 porcji: 1,6 kg żeberek 1 łyżka
[...]
Tatar z żółtkiem confit
Tatar z żółtkiem confit Tatar z żółtkiem confit. Oj działo się u nas dziś w kuchni działo. A wszystko za sprawą konkursu na
[...]
Roladki ze schabu
Roladki ze schabu Roladki ze schabu to dobre danie, aby ugościć nim znajomych, teściów, czy po prostu spałaszować je w rodzinnym gronie podczas
[...]
Śledzie w sosie musztardowo-miodowym
Śledzie w sosie musztardowo-miodowym Śledzie w sosie musztardowo-miodowym to od dwóch tygodni moje ulubione śledzie. Przepis przywieziony z ostatniego spotkania Przyjaciół Winiary z
[...]
Domowy majonez
Domowy majonez Mimo tego, że na rynku mamy mnóstwo marek majonezów, od czasu do czasu warto zrobić go sobie w domu, smak i
[...]
Łosoś smażony z sosem ziołowym
Przepis bierze udział w konkursie „Odkryj Kujawski ze smakiem” organizowany prze serwis ZPierwszegoTłoczenia.pl i blog Majanowe pieczenie. Składniki na 4 porcje: 500 – 600 g filetów z
[...]
Hamburgery
Składniki na 6 hamburgerów: 700 g mielonego mięsa wołowego 1 łyżeczka sosu Worchestershire 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżeczka musztardy Dijon kilka kropel tabasco
[...]
Roladki wołowe z sosem z korniszonów
Danie zainspirowane, przepisem na faszerowanego szczupaka przygotowanego przez Pana Jerzego Pasikowskiego na ostatnim spotkaniu Przyjaciół Winiary. Składniki: 50 dag wołowiny (użyłem mięsa pieczeniowego) zmielonej na najdrobniejszym sitku
[...]