Pyszna zapiekanka z kalafiorem
Składniki:
- 500 g kalafiora
- 600 g mielonego mięsa wołowego
- 1 drobno pokrojona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
Kalafior ugotować na parze i zmiksować na puree. Następnie zmiksować mięso z cebulą, czosnkiem, pietruszką, solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso, a na nim zmiksowanego kalafiora. Piec 45 min. w temp. 180 stopni.
Wygląd średnio atrakcyjny, ale pyszne:))))))
