Składniki:
- 70 dag buraków ugotowanych w mundurkach
- 2 średnie jabłka
- 2 łyżki masła
- 5 łyżek śmietany
- 1,5 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki cukru
Buraki i jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, podsmażyć około 1 minuty na maśle, posypać mąką, zamieszać, dodać śmietanę i dobrze wymieszać, dodać cukier,doprawić sokiem z cytryny i solą.
U nas w domu mówiło się buraczki na zasmażce – uwielbiam ;))
U mnie na zasmażce były ja nie używało się śmietany, pozdrawiam 🙂
hmmm napewno smaczne