Zupa krem z brokułów

Składniki:

• 500 g brokuła podzielonego na mniejsze części
• 1,2l wody
• 100 ml śmietany kremówki
• sól

Wodę zagotować ze śmietanką, dodać brokuły, gotować 5 min, zmiksować, doprawić solą. Ja podałem z serem Cheddar i płatkami migdałów.