Twój Kucharz

Wyjątkowe miejsce w Krakowie, pod dowództwem Bartka Płócienniaka. Co tydzień nowe menu oparte o świeże, sezonowe składniki, z których powstają niebanalne dania. Bartek wraz ze swoim zespołem dbają o oryginalność potraw. Od czasu do czasu Bartek zaprasza nas-małopolskich blogerów do wspólnego gotowania. Podczas ostatnich warsztatów pod wodzą Bartka przygotowaliśmy takie cuda jak: żabnica z porami sous-vide z komosą ryżową z miodem, przepyszne żebaerka ze świni złotnickiej w cudownej marynacie z młoda kapustą. Do tego wino, cudowni ludzie i czegóż chcieć więcej. Zachęcamy do odwiedzenia Twojego Kucharza w Krakowie przy ulicy Ślusarskiej 3. Nie ma takiego drugiego miejsca w Krakowie, bo nie ma drugiego Bartka Płócienniaka 🙂

Mało zdjęć, bo ferworze nowych technik kulinarnych nie było czasu pstrykać 🙂