Kiedy przyszło zaproszenie do Kreatywnego Konkursu Poki z miejsca wydał nam się on bardzo ciekawy.
Na stronie z darmowymi grami online poki.pl między całym mnóstwem gier są gry Star Wars, a że od pewnego czasu Wojtek jest wielkim fanem Gwiezdnych Wojen, w szczególności zaś Lego Star Wars, więc nasz wybór był prosty – gra Lego Star Wars: Microfighter z kategorii Gry Star Wars, gdzie jednym z bohaterów jest Luke Skywalker. Nasza praca konkursowa to jadalna planeta Tatuin, gdzie urodził się tata Luke’a Anankin Skaywalker, to tam zaczęła się cała historia Star Wars. Zabawy przy „lepieniu” domków z Tatuin było sporo, a Wojtek nie mógł doczekać się efektu finalnego. Puchate ciasto, bita śmietana i banany, to główne składniki naszych starwarws’owych domków z Tatuin.
Składniki:
Na ciasto:
- 250 g masła
- pół szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 szklanki mąki zwykłej pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
Na wypełnienie:
- 500 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżka żelatyny
- 2-3 banany
Masło, mleko, cukier oraz cukier wanilinowy umieść w garnku z grubym dnem i podgrzewając połącz ze sobą wszystkie składniki i gotuj 10 min. na małym ogniu. Wystudź. Żółtka oddziel od białek. Do wystudzonej masy dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy, delikatnie wymieszaj. Tak przygotowane ciasto wyłóż na posmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą formę i piecz 1 godzinę w 180 stopniach (grzanie góra-dół plus termoobieg)
Przygotuj wypełnienie. Śmietankę ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywno. Żelatynę rozpuść w ok. 80 ml gorącej wody, wystudź i dodaj do bitej śmietany, wymieszaj dokładnie. Banany obierz i pokrój w plasterki. Ciasto przekrój wzdłuż na pół. Jedną połowę skrusz na „piasek”. Drugą połowę ciasta podziel na małe prostokąty, z których za pomocą łyżki wydrąż małe wgłębienia. We wgłębieniach układaj po kilka plasterków bananów, na nich za pomocą łyżki do lodów zrób kulkę z bitej śmietany z żelatyną, a na koniec posyp „kopczyk” przygotowanymi okruszkami ciasta, uformuj w domek i gotowe!
