Małopolski Apetyt
Małopolski Apetyt to magazyn internetowy tworzony przez małopolskich blogerów kulinarnych, wśród których od niedawna jesteśmy i my 🙂 🙂 🙂 Dodajcie stronę Magazynu
[...]
Porady
Jak obrać migdały?
Jak obrać migdały? Jak obrać migdały? Otóż, należy sparzyć je wrzątkiem i po kilku minutach wyłuskać z brązowej otoczki. Uważaj, żeby się nie
[...]
Jak sklarować rosół?
Składniki: rosół białko jajka ( ja używam 1 na 1 litr rosołu ) Białka ubić na pianę, dodać do chłodnego rosołu i mieszamy,
[...]
Trybowanie udka kurzego
Trybowanie udka kurzego to nie taki trudni proces. Poniżej umieszczam mój filmik pokazujący jak trybować udko kurze.
[...]
Warto wiedzieć ile co waży
Warto wiedzieć ile co waży Znalazłam to dziś w książce „Kuchnia włosko – polska i polsko – włoska” M. Caprari i pomyślałam, że
[...]
Jak sparzyć pora?
Może nie wszyscy wiedzą jak sparzyć pora? Dobrze jest tak postąpić z porem jeśli chcemy użyć go np. do sałatki. Potrzebne będą: por
[...]
Jak obrać pomidora ze skórki?
Jak obrać pomidora ze skórki? Potrzebne będą: pomidor nóż wrzątek zimna woda Pomidora naciąć na krzyż, zalać wrzątkiem, po 15 sekundach wyjąć pomidora
[...]
Jak obrać paprykę ze skórki?
Jak obrać paprykę ze skórki? Bardzo łatwo 🙂 Potrzebne będą: papryka palnik kuchenny albo kuchenka gazowa woreczek foliowy Paprykę umyć, osuszyć, opalić palnikiem
[...]