Może nie wszyscy wiedzą jak sparzyć pora? Dobrze jest tak postąpić z porem jeśli chcemy użyć go np. do sałatki.
Potrzebne będą:
- por
- durszlak lub sitko
- wrzątek
- zimna woda
Pokrojonego pora możemy sparzyć podobnie jak cebulę – ta operacja sprawi, że por będzie łagodniejszy i łatwiej trawiony.
Pokrojonego pora przelewany wrzątkiem, odczekujemy 5 sekund po czym przelewamy zimną wodą, żeby zatrzymać proces parzenia, odcedzić i możemy dodać do sałatki.
Fajne! 🙂
Będzie miekki i zyska piekny kolor . Mniam .
Genialnie prosta czynność a sałatka o wiele lepsza !!!!
Świetny sposób.