Burgery wołowe to jedna z moich ulubionych potraw na niedzielne popołudnie.
Składniki na 8 sztuk:
- 60 dag mielonego mięsa wołowego
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- łyżka musztardy Dijon
- łyżka ketchupu
- łyżka sosu worcestershire
- 3 żółtka
- sól
- kilka kropel tabasco
Wszystkie składniki dobrze wymieszać, formować burgery, upiec na grillu lub na patelni, podawać gorące w bułce z sałatą, pomidorem itp.
