Razem ze mną sałatki na przywitanie wiosny przygotowały:
|
Pela, Lejdi, Mopsik, Maggie, Król, Śliwka, Magda, Shinju, Wiera, Panna Malwinna, Dobromiła
Składniki na 4 porcje:
- 100g wędzonego łososia
- 4 jajka na twardo pokrojone w ćwiartki
- 8 rzodkiewek pokrojonych w ćwairtki
- 100g owczego sera (lub fety) pokrojonego w kostkę
- 4 pomidory koktajlowe pokrojone w ćwiartki
- kilka liści sałaty porwanych w palcach
- pół pęczka posiekanego szczypiorku
Dressing:
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka cukru
- kilka kropel soku z cytryny
- pół łyżeczki musztardy
- sól i pieprz
Wymieszać ze sobą wszystkie składniki dressingu. Na talerzu ułożyć liście sałaty, na nich łososia, rzodkiewkę i ser. Na środku sałatki ułożyć jajko i pomidorka. Całość posypać świeżo zmielonym pieprzem i polać sosem, a na końcu posypać posiekanym szczypiorkiem.
|
A kupiłam dziś wędzonego łososia i nie pomyślałam by zrobić z nim sałatkę. Dobrze się złożyło, bo Twojej kompozycji pewno bym nie pobiła. Pycha!
miałeś racje… choć jest śmietana, jest lekko i świeżo. Zrobię z pewnością, wykorzystując dziś kupione kąski z wędzonego łososia. Bardzo je lubię, często lądują z makaronach – czas na sałatkę. dzięki za spotkanie 😉 pozdrawiam!!!
Ach, ta sałatka podoba mi się najbardziej ze wszystkich 🙂
Lekka i pyszna:)
Podoba mi się wiosenna propozycja sałatki, bardzo apetycznie wygląda 🙂
Cudownie podana, zjadłabym taką na dzisiejsze śniadanko.
Bardzo kuszące smaki
strasznie podoba mi się ten dressing!
Cudna i kolorowa! Pisze sie na taka jak najbardziej! 🙂
Właśnie mi przypomniałeś, że od miesięcy nie jadłam wędzonego łososia…
A sałatka prezentuje się bardzo pysznie, robiłam kiedyś nawet podobną i miło ją wspominam 🙂
Jak jest jajo, łosoś i pomidorki to znaczy, że jest super ;). Idealna sałatka do pracy 🙂