Mielone drobiowe

Mielone drobiowe to chudsza alternatywa dla tradycyjnego mielonego:)

1 mielony o wadze 100 g zawiera (smażone bez tłuszczu, na papierze do smażenia):

• 190 kcal 
• 30 g białka
• 2,3 g węglowodanów
• 7,4 g tłuszczu

Składniki na 4-5 porcji:

• 500 g piersi z kurczaka
• 30 g granulatu sojowego
• 1 cebula (o wadze 80 g)
• pół łyżeczki bazylii Appetita
• pół łyżeczki oregano Appetita

Granulat sojowy dodałem po to żeby mielone nie były takie zwarte.

Granulat sojowy ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, ostudź.

Mięso z piersi zmiel na średnim sitku.

Cebule pokrój w drobną kostkę. W misce wymieszaj mięso, granulat i cebulę, dodaj przyprawy, posól. Z masy uformuj kotlety o wadze 100 – 150 g i smaż na patelni, najlepiej bez tłuszczu. Gotowe!