Archiwa: Zupy | Strona 2 z 6 | Paszczaki gotują

Zupa z młodej kapusty z pomidorami

17 czerwca, 20143 marca, 2016Paszczak Comment

Składniki: Baza:kapuszta m 1 duża ćwiartka z kurczaka 1 marchewka o wadze ok. 90 g 1 korzeń pietruszki o wadze ok. 60 – [...]

Zupa jarzynowa

15 lipca, 201314 stycznia, 2016Paszczak 1

Taką zupę robiła babcia. Lato i słońce na talerzu. Składniki na 4 – 6 porcji: 2 litry bulionu drobiowego 1 kalarepa pokrojona w [...]

Minestrone

4 kwietnia, 201314 stycznia, 2016Paszczak 5

W związku z tym, że poznałem ostatnio dwóch włochów, to mogę na nich testować, czy włoskie potrawy przygotowane przeze mnie smakują jak we [...]

Zupa grzybowa (wigilijna)

18 grudnia, 201216 grudnia, 2015Paszczak 3

Czarna zupa grzybowa – moja ulubiona potrawa wigilijna. U Babi zawsze podawano ją z pieczywem, ale z tego, co przejrzałam w Internecie, najczęściej [...]

Zupa grzybowa

5 grudnia, 201228 kwietnia, 2018Paszczak 2

Składniki: 600 g grzybów pokrojonych w dużą kostkę 2 cebule drobno posiekane 2 marchewki pokrojone w kostkę 1 pietruszka pokrojona w kostkę 2 [...]

Bulion drobiowo – grzybowy

18 października, 201210 listopada, 2015Paszczak 1

Wymyślony na szybkości, na potrzeby orientalnej zupy z grzybów leśnych i żeby pozbyć się pieczarek z lodówki:) Wyszło mega smacznie:) Przepis na zupę jutro:) Składniki na 1 l: 1 duże udko 200 [...]

Tom kha gai (zupa galangalowa)

26 września, 201210 listopada, 2015Paszczak 13

Zupa, którą strasznie polubiłem po wizycie w jednej z restauracji z kuchnią tajską, więc postanowiłem ją odtworzyć w domu i wyszła chyba jeszcze [...]

„Flaczki” z boczniaków

14 czerwca, 20129 listopada, 2015Paszczak 2

Składniki na 4 porcje: 500 g boczniaków 2 średnie marchewki pokrojone w słupki 1 korzeń pietruszki przekrojony na pół kawałek selera pieprz imbir [...]