Zupa orientalna Zupa orientalna, bo zostało rosołu z niedzieli 🙂 Składniki na 6-8 porcji: 2 l rosołu drobiowego garść świeżych kurek garść świeżej
[...]
Pulpety drobiowe z ananasem Pulpety drobiowe z ananasem. W sosie pomidorowym z cukinią, lekko pikantne z nutą przyprawy pięć smaków i migdałami. Z
[...]
Kurczak tikka masala Kurczak tikka masala, to wbrew pozorom nie jest danie kuchni indyjskiej, lecz angielskiej, mocno inspirowane egzotyką Indii. Jedno z naszych
[...]
Ryba z warzywami i ananasem Ryba z warzywami i ananasem to danie inspirowane orientalną kuchnią Dalekiego Wschodu. Słodko-kwaśne, z nutą sosu sojowego, z
[...]
Naan Naan to płaski drożdżowy chleb. Znany od Turkiestanu poprzez Indie aż po Birmę. Oryginalnie naan piecze się w cylindrycznym piecu – tandoor. My piekliśmy
[...]
Zupa ostro-kwaśna W Krakowie, niedaleko Multikina jest chińska/wietnamska restauracja, gdzie ludzi jest zawsze full, na stolik nierzadko trzeba czekać. A to za sprawą
[...]
Danie inspirowane przepisem na kurczaka chop suey z książki Wok i dania z patelni, wyd. Olesiejuk 2012, s. 116. Zamiast pieczarek można użyć zielonego
[...]