Jajka faszerowane porem i pieczarkami, zawsze sprawdzą się jako szybka i prosta przystawka.
Składniki:
- 12 jajek
- 1 duży por
- 30 dag pieczarek
- masło
- sól, pieprz,
Jajka ugotować na twardo, przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć żółtka. Pora i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Udusić na maśle do miękkości, doprawić. Żółtka zmiażdżyć łyżką, dodać pora i pieczarki wymieszać, doprawić. Nałożyć farsz na połówki jajek.
