Bardzo szybki i prosty piernik.
Jest to chyba najszybsze ciasto na świecie, w domu roboczo nazywamy je piernikiem Michała, gdyż Mąż, jako dziecko wygrzebał skądś ten przepis i piekł ten piernik jeszcze jako kilkunastoletni chłopiec. Dziś ja wygrzebałam ten przepis, bo miałam ochotę na takie właśnie ciasto. Gotowe jest w godzinę, do tego owocowa herbata, dżem z dyni i idealny podwieczorek w środku tygodnia gotowy:)
Składniki na małą formę keksową:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- pół szklanki mleka
- pół szklanki oleju
- pół opakowania cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka kakao
- pół słoika dżemu (ja dałam brzoskwiniowego)
- 1 łyżeczka sody
Wszystkie składniki zmiksować, wlać do natłuszczonej formy i piec 35 min. w temp. 180 stopni.
Wyglada pieknie! Lubie takie szybkie ciasta, a jesli do tego pachna korzennie, to juz w ogole uwielbiam 🙂
ech chodzi za mną ostatnio taki piernik z dżemem właśnie…prześlij kawałek 😀
słodkieZapiski: z chęcią, ale już się kończy…:)
Uwielbiam pierniki. Ten jest świetny, taki prosty i smakowity:)
no normalnie już żałuję jutrzejszego wcześniejszego powrotu 🙁 🙁 ale ciasto jest boskie 😀 na pewno zrobię niedługo 🙂 albo spróbuje u Królewskości :> przywiozę trochę swoich słodkości 🙂 możesz sobie Wasza Mość zamówić 🙂
No nic następnym razem, a ja zamawiam ciasto marchewkowe:)
I pomału robi się świątecznie. Pysznie-świątecznie. 🙂
Pozdrawiam!