Akcja Kuchnia japońska dobiegła końca, wzięło w niej udział 26 osób, które przygotowały 76 przepisów. Mam nadzieję, że smakowały Wam japońskie specjały i przekonaliście się do tej kuchni, która wbrew pozorom nie jest skomplikowana, za to bardzo różnorodna. Wszystkim serdecznie dziękuję za udział w akcji, a wszystkich tych, który nie zdążyli wziąć udziału w tej akcji, zapraszam na następną w niedalekiej przyszłości:)
Japońskie potrawy przygotowali:
Acia1065 (1):
BiteDelite (1):
Dobromila (2):
Emma (1):
Fantazzia (1):
Król (3):
Lejdiofthehouse (1):
Limonka (2):
Magda (1):
Małgosia (1):
Meggie (6):
- Witaj, Japonio! Ramen z lososiem i chilli.
- Na lekka kolacje. Japonskie warzywne placuszki.
- Zdrowo, szybko, bezmiesnie. Nudle yakisoba z warzywami.
- Brzydkie, a dobre. Japonskie curry z kurczaka.
- Schabowy po japonsku. Katsu-don.
- Yakitori, czyli grillowany kurczak.
Mirabelka (9):
- Japońskie ciasteczka imbirowe
- Ciasto z zieloną herbatą
- Ogórek w zalewie sezamowej
- Japoński kurczak Karaage
- Kurczak teriyaki + sezamowy makaron soba
- Herbaciane szachownice
- Japońska sałatka coleslaw
- Kurczak yakitori
- Matcha latte
Miss disorderly (1):
Mopswkuchni (1):
Panna Malwina (4):
Panti (3):
Paszczak (7):
- Ramen – czyli japoński rosół z makaronem
- Custard Pudding (purin)
- Veggie yakisoba (czyli smażony makaron z warzywami)
- Ciastka imbirowe
- Przygotowanie krewetek do sushi (Ebi nigiri)
- Sushi
- Omurice
Pela (2):
Pluskotka (1):
Shinju (3):
Siksowna (1):
Thiessa (16):
- Kuleczki mięsne z edamame
- Sushi inari
- Szpinak z dressingiem sezamowym
- Strudel z nashi i imbirem
- Kurczak smażony z nori
- Onigiri – bez niego nie ma bento
- Horenso no ohitashi – piąty wymiar smaku
- Kulki ryżowe w słodkiej paście adzuki – japońskie ciastka
- Tonkatsu – kotlet schabowy po japońsku
- Makaron udon w bulionie dashi
- Okonomiyaki – japoński naleśnik
- Zupa miso z dynią
- Yakisoba – smażony makaron po japońsku
- Omuraisu – omlet ze smażonym ryżem
- Gomoku – sushi bez zawijania
- Yakitori
To-fiyummy (1):
Vegancooking (1):
Wiera (2):
Wiszkon (1):
Dzieki za zorganizowanie tej akcji w koncu sie zmobilizowalam. Licze na cyklicznosc:-)
Mam nadzieję, że uda mi się organizować tę akcję cyklicznie, ja Tobie dziękuje za tak aktywny udział 🙂
Ile fajnych przepisów. Tylko gotować!!!
Super zestawienie przepisów. Pozdrawiam
Dziękuję bardzo za uwzględnienie mnie w podsumowaniu, przepraszam jeszcze raz za swoje gapiostwo 🙂
Następnym razem może pogotuję więcej japońskich dań… niestety jestem fanką arabskich smaków i więcej u mnie składników tejże kuchni niż japońskiej. Czas to zmienić :))
Nie ma za co dziękować, do japońskiej kuchni nie trzeba dużo kupować, za kuchnią arabską nie przepadam, moja żona również ani nikt z mojego otoczenia 🙁 ale przyprawy mam (znajomi ostatnio trochę przywieźli z Maroka) 🙂