Zainspirowany przepisem Giancarlo Russo. Ja użyłam tego sosu do tarty z mozzarellą, boczkiem, serem kozim i rukolą.
Składniki:
- puszka pomidorów bez skóry
- 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- 20 listków bazylii
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
W małym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek i bazylię, mieszając podsmaża 2 min. dodać pomidory, gotować ok. 5-6 min. doprawić solą i pieprzem, zmiksować. Gotowe!
Podsumowanie
Nazwa dania
Sos pomidorowy
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas