Paszczak, Autor w serwisie Paszczaki gotują

Zupa krem z brukselki

14 maja, 20129 listopada, 2015Paszczak 3

Brukselka – zmora przedszkolaków PRL-u, ja nie znosiłam tego warzywa – małe, obślizgłe kapustki pływające w zupie…brrrr. Jednakże kilka lat temu oswoiłam tego zielone potworka – obgotowując [...]

Sos BBQ (barbecue)

14 maja, 20129 listopada, 2015Paszczak 8

Składniki: 1/2 szklanki mocnej kawy 1/szklanki ketchupu 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki octu jabłkowego 2 łyżki ostrej musztardy 1 średnia cebula 1/2 [...]

Spaghetti z pesto z rukoli i szynką westfalską

12 maja, 20129 listopada, 2015Paszczak 7

Wybaczcie tak długą nieobecność, ale nowa praca, dom, dziecko i niespodziewane szkolenia nie pozwalają mi ostatnio na spędzanie czasu w kuchni, ale obiecuję poprawę. Dziś, [...]

Szynka pieczona w niskiej temperaturze

7 maja, 20126 marca, 2015Paszczak 6

Składniki: 1,2 kg surowej szynki wieprzowej 1,2 l wody 1 paczka soli do peklowania 1 cebula pokrojona w piórka szczypta pieprzu 2 posiekane [...]

Sałatka z pierożkami tortellini

1 maja, 20129 listopada, 2015Paszczak 3

Inna wersja popularnej sałatki z makronem, tutaj zamiast makaronu tortellini z grzybami. Dobra rzecz do pracy, razem z koleżanką pochłonęłyśmy całe pudło:) Składniki: opakowanie gotowych tortellini z [...]

Meksykański gulasz z klopsikami

1 maja, 20129 listopada, 2015Paszczak 6

Dziś rozpoczyna się akcja Shinju Hola Mexico 2, dlatego też dziś danie meksykańskie, które oprócz mnie przygotowały: Maggie, Panna Malwinna, Shinju, Pluskotka, Magda. Składniki: [...]

Sałatka z pomidorów i pieczarek

24 kwietnia, 20129 listopada, 2015Paszczak 8

Sałatka powstałą w ramach wspólnego gotowania na zakończenie akcji „Pieczarkowy Tydzień 2012” z : Mopsikiem, Chantel, Emma, Panną Malwinną i Paszczakiem, „Sałatka” ta powstała na szybkości w dosłownie [...]

Sałatka z pieczarek

24 kwietnia, 20129 listopada, 2015Paszczak 9

Sałatka powstałą w ramach wspólnego gotowania z : Mopsikiem, Chantel, Emma, Panną Malwinną i Królem, Składniki: 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę 1/2 świeżego ogórka pokrojona w [...]

Burgery z ciecierzycy

23 kwietnia, 20129 listopada, 2015Paszczak 8

Całkiem smaczne danie, ale mi to to mięsa na pewno nie zastąpi. Burgery z ciecierzycy razem ze mną przygotowały: Shinju, Maggie, Dobromiła, Mopsik, Pela i [...]

Klopsiki z serem żóltym w sosie pieczarkowym

20 kwietnia, 20129 listopada, 2015Paszczak 5

Klopsiki powstały w ramach wspólnego gotowania z: Ania D, Maggie, Magdą, Mopsik, Pelą, Panną Malwinną Składniki: 60 dag mielonej wieprzowiny (użyłem szynki) 1 jajko [...]