Szynka drobiowa – szynkowar
Ostatnio dostałem do przetestowania szynkowar firmy Tradismak – która zajmuje się sprzedażą sprzętu do wyrobów domowych wędlin i produkcją przypraw. Szynkowar wykonany jest
[...]
Drób
Muffiny z kurczaka ze szpinakiem i szczawiem
Składniki na 6 muffinów: ok. 1 kg udek, z czego po obraniu ze skóry i kości wyszło 500 g mięsa 1 jajko sól,
[...]
Penne z wątróbką i gorgonzolą
Dość niestandardowe połączenie smaków. Nie wiem, czy wiecie, ale pojawiła się nowa marka makaronów o mega fajnej nazwie Omnomnom, w ciekawych, kolorowych opakowaniach
[...]
Grzanki z soczystym kurczak w ziołach z nutą cytryny
Składniki: 1 opakowanie Pomysłu na soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny 1 pojedyncza pierś z kurczak (przeciąć tak żeby była cieńsza) garść
[...]
Makaron z kurczakiem
Ja użyłam tutaj mięsa, które mi zostało z poprzedniego dnia po gotowaniu bulionu, ale spokojnie możecie użyć np. filetów z piersi kurczaka, tylko
[...]
Kurczak w cieście francuskim
Jakiś czas temu, zadzwonił nasz znajomy Grzeczny Chłopiec z bloga Stay Fly z propozycją wspólnego przygotowania kozackiego dania i tak oto powstał kurczak faszerowany w
[...]
Pulpety z kurczaka z chilli i kukurydzą
Delikatnie pikantne z pysznym słodko – kwaśnym sosem:) MOC:) Składniki dla 4 – 6 osób: Pulpety: 450 g zmielonej piersi z kurczaka 3
[...]
Piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami
Zastanawiałem się, czym nadziać filety z kurczaka i wymyśliłem, że fajnym pomysłem będzie nafaszerowanie kurczaka delikatną ricottą z suszonymi pomidorami z dodatkiem pora.
[...]
Bulion drobiowo – grzybowy
Wymyślony na szybkości, na potrzeby orientalnej zupy z grzybów leśnych i żeby pozbyć się pieczarek z lodówki:) Wyszło mega smacznie:) Przepis na zupę jutro:) Składniki na 1 l: 1 duże udko 200
[...]
Pomysł na…Papirus: faszerowany filet z kurczaka
Pomysł na…Papirus, jest to dość ciekawy pomysł dla ludzi, którzy nie chcą się długo paprać w przyprawianie mięsa, filet wyszedł soczysty i przyprawiony.
[...]