Meksykański gulasz z klopsikami
Dziś rozpoczyna się akcja Shinju Hola Mexico 2, dlatego też dziś danie meksykańskie, które oprócz mnie przygotowały: Maggie, Panna Malwinna, Shinju, Pluskotka, Magda. Składniki:
[...]
Mięso
Klopsiki z serem żóltym w sosie pieczarkowym
Klopsiki powstały w ramach wspólnego gotowania z: Ania D, Maggie, Magdą, Mopsik, Pelą, Panną Malwinną Składniki: 60 dag mielonej wieprzowiny (użyłem szynki) 1 jajko
[...]
Muffiny z kurczaka
Muffiny z kurczaka Oto moja propozycja w kolejnym wspólnym gotowaniu z: Maggie, Pelą, Chantel, Shinju, Mirabelką, i Dobromiła. Składniki: 0,5 kg mięsa kurczaka (ja użyłem
[...]
Żurek na serwatce
Uwielbiam taki żurek na serwatce, a taki robię zawsze na Wielkanoc. Składniki: 1,5 l serwatki 0,5 l wody 2 laski wędzonej kiełbasy albo 30
[...]
Omurice
Na zakończenie akcji japońskiej przygotowaliśmy omurice, czyli japoński omlet z farszem z ryżu, kurczaka. Omurice przygotowały również: Mirabelka, Maggie Panna Malwinna Pluskotka Wiera
[...]
Gołąbki bez zawijania
Składniki: Gołąbki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej (180g) 1 szklanka ryżu (220g) 50 dag mięsa mielonego (użyłem wieprzowego) 50 dag białej kapusty poszatkowanej
[...]
Soczewica z kiełbasa
Śniadanie, którego ostatni obawiała się moja żona ale bardzo jej posmakowało. Składniki: 25 dag brązowej soczewicy 25 dag kiełbasy pokrojonej w plasterki albo
[...]
Gulasz wołowy z pręgi
Gulasz – potrawa wywodząca się z Węgier. „Gulyàs” znaczy „pasterz, hodowca”, przygotowywali go węgierscy pasterze, w kotle nad ogniskiem podczas nocnego czuwania. Oryginalny
[...]
Shish Tawoug
Dziś kończy się II Festiwal Kuchni Arabskiej. Nigdy jakoś nie przepadałam za tą kuchnią i niespecjalnie rwałam się do przyrządzania potraw arabskich, jednakże
[...]
Shish taouk – syryjski kurczak na patyku :)
Dziś kończy się II Festiwal Kuchni Arabskiej. powoli zaczynam się przekonywać do kuchni arabskiej (ale nie do skórki cytrynowej, której ilość następnym razem
[...]