Gulasz wołowy z pręgi
Gulasz – potrawa wywodząca się z Węgier. „Gulyàs” znaczy „pasterz, hodowca”, przygotowywali go węgierscy pasterze, w kotle nad ogniskiem podczas nocnego czuwania. Oryginalny
[...]
cebula
Sambousek’i z kurczakiem
Sambousek’i z kurczakiem z bakłażanem i cukinia Kolejne wspólne gotowanie z Tu-tusią, Mirabelką, Emmą, Panną Malwinną, Dobromiłą, Anią oraz Shinju. Przepis powstał w
[...]
Pasztet drobiowo – warzywny
Po rosole zostało mi mięso i warzywa, więc zmieliłam to wszystko, dodałam jajko, trochę mąki i upiekłam. Wyszedł bardzo dobry pasztet:) Składniki na
[...]
Kremowa zupa czosnkowa
Wreszcie mamy piękną, białą zimę, więc trzeba się rozgrzewać, np. taką oto zupą czosnkową.Zima, więc przyszedł czas na kolejne Smakowisko, na które gorąco
[...]
Śledzie w zalewie octowej
Składniki: 50 dag solonych filetów śledziowych 3 średnie cebule pokrojone w piórka Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 5 ziaren ziela angielskiego
[...]
Makaron z pieczarkami w sosie winno – śmietanowym
W ubiegłym tygodniu zostały mi pieczarki z zupy grzybowej, a w piątek miałam straszną ochotę na makaron i w ten sposób powstało to
[...]
Roladki schabowe
Składniki: 60 dag schabu bez kości mleko 3 ząbki czosnku drobno pokrojone lub przeciśnięte przez praskę 3 średnie pieczarki pokrojone w drobną kostkę
[...]
Uszka z pieczarkami i grzybami
Składniki: 25 g suszonych grzybów 50 dag pieczarek 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łyżka bułki tartej masło sól, pieprz Ciasto: 350 g
[...]
Śledzie po kaszubsku
Uwielbiam tak przyrządzone śledzie, w tym roku robiłam je pierwszy raz, ostrożnie z małej ilości składników, żeby zbyt dużo się nie zmarnowało w
[...]