Bulion warzywny

Przepis na prosty bulion warzywny.

Składniki:

  • pół selera
  • 1 pietruszka
  • 3 średnie marchewki
  • pół średniego pora
  • sól, pieprz

Warzywa zetrzeć na tarce, wrzucić do garnka, zalać 2 litrami wody, zagotować. Doprawić do smaku i gotować, aż warzywa będą miękkie.

2 thoughts on “Bulion warzywny

  1. Zupełnie nie jestem przekonana do tego bulionu. Przydałyby tu się jeszcze ząbki czosnku, natka pietruszki, cebula. A do tego wywar warzywny trzeba gotować min. godzinę, a nie do miękkości warzyw.

    1. Witam, to jest dla mnie podstawowy bulion, nie do każdej potrawy którą robię na takim bulionie pasuje czosnek albo natka pietruszki (ja preferuję nać od selera), no a czas gotowania można podać 60-90 min. Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *