Sałatka porowa

Bardzo smaczna sałatka porowa..

Składniki:

  • 2 średnie pory (900g)
  • 1 duże jabłko (180g)
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 puszka zielonego groszku (240g po odsączeniu)
  • 3 łyżki majonezu (ja lubię Winiary) (30g)
  • 3 łyżki śmietany (30g)
  • 1 łyżka jogurtu typu greckiego (10g)
  • 2 łyżeczki musztardy (10g)
  • sól, pieprz

Sałatka porowa

Pory oczyścić ze zbędnych liści, pokroić białe części pora w krążki, po czym go sparzyć (ta operacja zmniejszy ostrość pora i będzie łatwiej trawiony). Jajka, ogórki i obrane jabłko pokroić w kostkę, dodać groszek, majonez, śmietanę, jogurt i musztardę, wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Print Friendly, PDF & Email

2 thoughts on “Sałatka porowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *