Obiad dla niemowlaka#14

Obiad dla niemowlaka#14: zupa krem z buraków oraz pulpety w sosie serowym z warzywnym puree

Dla dzieci po 10. miesiącu

Składniki na dwa obiadki:

Na zupę:

  • pół marchewki pokrojonej w kostkę
  • kawek pokrojonego w kostkę selera
  • 2 łyzki startego buraka
  • łyżeczka oleju rzepakowego
  • żółtko

Wszystkie warzywa zalać wodą, tak, aby je przykryła, ugotować do miękkości, dodać olej i żółtko, zmiksować, zagotować.  Pierwsze danie dla Malucha gotowe.

Obiad dla niemowlaka#14: zupa krem z buraków oraz pulpety w sosie serowym z warzywnym puree



Pulpety i sos serowy:

  • ok. 20 – 30 g zmielonej piersi z kurczaka
  • 1 plasterek drobno posiekanej cebuli
  • 1 gałązka posiekanej natki pietruszki
  • 2 plasterki sera edamskiego pokrojone w drobna kostkę lub starte na tace

Mięso wymieszać z cebulą i natką, uformować kulki, ugotować, wyjąć z wody, do której wrzucić ser i mieszać do momentu, aż się rozpuści. do sosu włożyć pulpety i chwile jeszcze pogotować.

Puree warzywne:

  • 1 średni ziemniak
  • 1 oczyszczona z nitek gałązka selera naciowego
  • 3 plasterki małej cukinii
  • pół łyżeczki masła

Warzywa ugotować na parze i zmiksować z masłem. Gotowe, obiad dla niemowlaka w niecałe 30 min.:)

Obiad dla niemowlaka#14: zupa krem z buraków oraz pulpety w sosie serowym z warzywnym puree
Print Friendly, PDF & Email

4 thoughts on “Obiad dla niemowlaka#14

  1. Bardzo apetyczne jedzonko dla szkraba. Moja ma skończone 5 mc, więc z takimi frykasami to jeszcze musimy poczekać. Podziwiam Cię, że robisz takie doś czasochłonne i pracochłonne obiadki. Ja niestety nie znalazłabym na to czasu, pomimo, że używam ekologicznych warzyw, więc byłoby idealnie. Dodatkowo zniechęcające jest to, że to takie mini porcje. Jak przy pierwszym dziecku skorzystam ze słoików.

  2. Też korzystałam ze słoiczków do 6 – 7 miesiąca. Teraz też, jak jesteśmy gdzieś w terenie, a akurat nie mam nic przygotowane, chętnie po nie sięgam. Co do czasochłonności i małych porcji, to jeśli chodzi o pierwsze nie zajmuje to tyle czasu, ile mogłoby się wydawać, a porcję zawsze można przygotować więcej i zapsteryzować w słoiczkach po gerberkach. Pozdrawiam:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *