Dietetyczny sernik z gruszkami

Dietetyczny sernik z gruszkami

Dietetyczny sernik z gruszkami



W tym wydaniu ser na słodko bardzo na tak. Nie znoszę tradycyjnych serników i drożdżówek z serem. A tu proszę w nocy dwa razy wstawałam, aby spałaszować kawałek:) Taki serniczek świetnie nadaje się jako drugie śniadanie w pracy lub w szkole, do tego kawa z mlekiem i mamy chwilę przyjemności w ciągu długiego dnia 🙂 Ze względu na dużą zawartość twarogu jest bardzo sycący, wystarczy dosłownie kawałek, aby wypełnić brzuszek 🙂 

Dietetyczny sernik z gruszkami


 
100 g zawiera:
  • 142 kcal
  • 13 g węglowodanów
  • 3 g tłuszczu
  • 15 g białka

Składniki:

  • 500 g chudego twarogu
  • 6 jajek
  • 2 łyżki miodu
  • 60 g mąki kukurydzianej
  • szczypta soli
  • 1 gruszka obrana i pokrojona na „ósemki”
Dietetyczny sernik z gruszkami
 
Białka oddzielić od żółtek, po czym białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać żółtka i wymieszać robotem, następnie dodać miód i ser, wymieszać mikserem na gładką masę, następnie dodać mąkę i znów wymieszać. Masę wylać do formy, na wierzchu ułożyć gruszki. Piec* ok. 30 min. (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopniu. Po upieczeniu ostudzić. Gotowe!
 

*Piekarnik bez termoobiegu, grzanie góra-dół.

Dietetyczny sernik z gruszkami

Podsumowanie
recipe image
Nazwa dania
Dietetyczny sernik z gruszkami
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Print Friendly, PDF & Email

3 thoughts on “Dietetyczny sernik z gruszkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *