Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Zupa z cukinii. Nasza propozycja na zdrową, szybką i niskokaloryczną zupę z cukinii.

zupa z cukinii

Składniki na 4-6 porcji:

  • 500 g cukinii
  • 300 g ziemniaków
  • 10 cm pora
  • 1 litr rosołu drobiowego lub wody
  • pół posiekanego ząbka czosnku lub pół łyżeczki granulowanego czosnku Appetita
  • sól
  • pieprz czarny Appetita

Do podania:

  • opcjonalnie grzanki z bagietki
  • 100 g szynki długodojrzewającej pokrojonej w bardzo cienkie plasterki

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cukinię umyj i pokrój w kostkę. Pora umyj i pokrój w plasterki. Wszystkie warzywa przełóż do garnka, zalej rosołem lub wodą i ugotuj do miękkości. Zmiksuj na gładką zupę, dodaj czosnek, dopraw solą i pieprzem wymieszaj, zagotuj.

zupa z cukinii

Plasterki szynki usmaż na chrupko na suchej patelni. Podawaj z chipsami z szynki (opcjonalnie z bagietką, ale pamiętaj, że znacznie podniesie to kaloryczność porcji) Gotowe!

zupa z cukinii

Podsumowanie
recipe image
Nazwa dania
Zupa z cukinii
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *