Sałatka z brokułami, pomidorem, oliwkami i jajkiem
Składniki na 2 porcje:
- 200 g świeżych brokułów
- 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
- 1 duży pomidor pokrojony w „ósemki”
- 10 zielonych oliwek pokrojonych w plasterki
- 1 łyżeczka cebuli posiekanej w drobną kostkę
- 2 łyżki majonezu Delikatnego Winiary
- sól i pieprz
Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na parze al dente, ostudzić i wymieszać z pomidorem, oliwkami i majonezem, doprawić solą i pieprzem. Na wierzchu ułożyć połówki jajek.
Podsumowanie
Nazwa dania
Sałatka z brokułami, pomidorem, oliwkami i jajkiem
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Wygląda smakowicie, muszę wypróbować 🙂
Zapraszam również do siebie: http://shawsy.blogspot.com/