Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jeden z moich ulubionych sposobów na wasolę. Składniki: 70 dag fasoli 30 dag ścinek z wędlin 1 łyżeczka majeranku
[...]
Dania jednogarnkowe
Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Nie przepadam za risotto ale takie risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem bardzo mi smakuje. Składniki: 40 dag ryżu arborio 1,2l rosołu drobiowego (rosół
[...]
Szynka wieprzowa w sosie z porami
Szynka wieprzowa w sosie z porami Składniki dla 4 osób: 500g szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę 1 duży por lub dwa małe, pokrojone
[...]
Wołowina w sosie własnym
Uwielbiam taką wołowina w sosie własnym, nie wygląda zachęcająco ale jest pyszna. Składniki: 60 dag wołowiny pokrojonej w kostkę (najlepsza będzie pręga lub
[...]
Łazanki
Łazanki robię z kapusty mieszanej, trochę kiszonej i trochę słodkiej. Składniki: 50 dag białej poszatkowanej kapusty 50 dag kapusty kiszonej 20 dag pokrojonych
[...]
Krem z kurczaka i pieczarek
Krem z kurczaka i pieczarek Składniki: 3 nogi z kurczaka włoszczyzna (1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera) 20 dag pieczarek 1 gałka muszkatołowa
[...]
Zupa porowa
Pyszna i prosta zupa porowa. Składniki na 6 porcji: 3 średnie pory 2 średnie cebule 2 ziemniaki 20 dag szynki pokrojona w paski
[...]
