Pierogi z płuckami
Pierogi z płuckami są to moje ulubione pierogi, pamiętam jak zawsze robiłem je z babcią a po ugotowaniu wyjmowałem farsz z pierogów i
[...]
Mięso
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym z odrobiną orientu. Składniki na cztery porcje: 1 podwójna pierś z kurczaka 25 dag makronu wstążki lub
[...]
Filety z udek kurczaka z sałatką
Filety z udek kurczaka z sałatką Składniki dla dwóch osób: 4 filety z udek kurczaka marynata: łyżka octu balsamicznego ząbek czosnku łyżeczka musztardy
[...]
Gulasz wieprzowo – drobiowy
Gulasz wieprzowo – drobiowy na winie. Składniki: 60dag szynki wieprzowej 30dag piersi z kurczaka włoszczyzna 2 cebule pokrojone w drobną kostkę 1,5 szklanki
[...]
Gyros z sosem tzatziki
Przepis na gyros z sosem tzatziki po mojemu Gyros: 60 dag mięsa wołowego cebuli, tyle, żeby po pokrojeniu było jej tyle objętościowo co
[...]
Flaki
Przepis na „odchudzone” flaki. Składniki: 1 kg mrożonych, krojonych flaków 2 udka z kurczaka starte warzywa: 2 marchewki, 1 pietruszka gałka muszkatołowa sól,
[...]
Carpaccio wołowe z trzema różnymi sosami
Składniki: 50dag mięsa wołowego najwyższej jakości (użyłem polędwicy) mieszanka sałat – 1 opakowanie 20dag mozzarelli 1 cebula 20dag pieczarek kapary sól, pieprz oliwa
[...]
Rosół z pulpetami
Rosół z pulpetami Składniki na rosół: 2 ćwiartki z kurczaka 3-4 dramstiki warzywa 3 marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula 1 papryka czerwona
[...]
Placki warzywne z gulaszem
Placki warzywne z gulaszem wołowo-drobiowym. Z powodu deszczu, na zakupy po potrzebne składniki udaliśmy się z Potomkiem, dopiero po południu, dlatego też w
[...]