Tarta z grzybami
Składniki: Ciasto: 300 g mąki 200 g miękkiego masła 1 jajko sól Nadzienie: 500 g leśnych grzybów, pokrojonych w plasterki 1 cebula drobno posiekana 2
[...]
Dania jarskie
Zupa krem z kalafiora
Składniki: 1 duży kalafior, obrany z liści i pokrojony drobno pół cebuli (ok. 80g) marchewki z bulionu 2 litry bulionu drobiowego 150 ml
[...]
Lasagne ze szpinakiem i sosem serowym, czyli włoski wieczór z Winiary
Kuchnia włoska – niesamowicie smaczna i prosta, wystarczy kilka dobrych składników i mamy smaczne danie. U nas wieczór włoski to lasagne ze szpinakiem
[...]
Ser topiony
Witajcie po długiej przerwie. Dziś prezentuję Wam domowy ser topiony, przygotowany w urządzeniu Speedcook. Szczerze powiedziawszy, ja zawsze jestem sceptycznie nastawiona do tego typu
[...]
Babka piaskowa – speedcook
Ostatnio dostałem do przetestowania urządzenie nazywające się speedcook, jest to pierwsza potrawa w nim przygotowana. Muszę powiedzieć że jestem zaskoczony sztywnością piany z
[...]
Sałatka z porów
Jedna z moich ulubionych propozycji śniadaniowych. Po prostu uwielbiam. A w wykonaniu Paszczaka – MOC! Swoją drogą nigdy nie przestanie mnie zadziwiać to, że dwie osoby mogą gotować z
[...]
Sałatka z buraków gotowanych
Ostatnio zostało mi trochę gotowanych buraków, z którymi nie miałem co zrobić, więc wymyśliłem taką sałatkę. Składniki: 500 g ugotowanych buraków, pokrojonych w
[...]
Makaron z boczkiem, cukinią, serem pleśniowym i pomidorami
Proste, szybkie, sycące. Składniki dla 2 osób: 180 g suchego makaronu farfalle lub penne 6 cienkich plasterków boczku pokrojonych w dużą kostkę pół
[...]
