Risotto z grzybami
Ostatni udało mi się wejść w posiadanie sporej ilości grzybów więc zacząłem je przetwarzać, oto pierwsze danie z tej grzybowej serii. Wczoraj trochę
[...]
cebula
Orientalna zupa z grzybów leśnych
Przepis, nieco zmieniony pochodzi z dodatku Kuchnia jak u Sowy, dołączonego do jednej z plotkarskich gazet. Normalnie tego typu pracy nie kupuję, bo uważam, ze
[...]
Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw
Wczoraj Pani z bloga Z zapachem wanilii we włosach, napisała sms z propozycją wspólnego, wirtualnego przygotowania lekkiej zapiekanki. I tak oto, po przeszukaniu wszystkich mych książek
[...]
Gulasz wołowy
Nieustannie kusi mnie mieszkające w zamrażalniku mięso wołowe. Szczególnie kusi na gulasz:) Ten zjedzony był z kaszą i po raz kolejny stwierdziłam że kaszy to
[...]
Chilli con carne zapiekane z ziemniakami
Potrawa powstała w ramach wspólnego gotowania z: Shinju, Maggie, Składniki: 2 cebule pokrojone w kostkę 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka chili w proszku
[...]
Salsa pomidorowa
Smaczny dodatek do obiadu 🙂 Składniki: 50 dag pomidorów (sparzonych i obranych ze skórki) skórka starta z 1 limonki sok z 1 limonki
[...]
Warzywa zapiekane w cieście
Prosty i szybki przepis na np. weekendowe i nie tylko śniadanie. Próbowałam tez z mąką pełnoziarnistą, równie smaczne, ale się rozpadało. Alternatywa dla
[...]
Pomidory w galarecie
Ostatni znajoma wspomniała o pomidorach w galarecie, stwierdziłem, że też muszę coś takiego zrobić, zrobiłem i wyszło bardzo smacznie. Składniki: 5 kg pomidorów
[...]
Ryba w pomidorach dla Malucha
Prosty, szybki obiad dla dziecka i nie tylko. Taką rybkę można przygotować dla malucha, który skończył 10 mies, tylko ostrożnie z cebulą i
[...]
Curry z kalafiora i ziemniakow (Aloo Gobi)
Potrawa powstała w ramach zakończenia akcji Kuchnia Indyjska. Razem ze mną gotowali: Eve, Meggie, Mirabelka, Pluskotka, Bartoldzik. Składniki: 2 łyżki oleju 1 łyżeczka czarnej gorczycy 1 łyżeczka kuminu
[...]