Kimchi
Kimchi 2,5 kg kapusty pekińskiej 2 szklanki wody (500 ml) 2 łyżki mąki ryżowej (z kleistego ryżu) 2 łyżki brązowego cukru sól Kapustę
[...]
czosnek
Kotlety mielone
Kotlety mielone Składniki: 700 g mielonego mięsa wieprzowego(dałem pół na pół karkówkę i łopatkę) 1 średnia cebula (ok. 120) posiekana w bardzo drobną
[...]
Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa Dla mnie zupa pomidorowa musi mieć albo świeże pomidory albo takie z puszki. Rosół plus przecier zupełnie do mnie nie przemawia.
[...]
Domowe papardelle z sosem z rukoli
Domowe papardelle z sosem z rukoli Jak zwykle prosto, szybko i smacznie 🙂 Ponadto sos do tego makaronu powstał w odpowiedzi na
[...]
Ravioli ze szpinakiem i serkiem Almette
Ravioli ze szpinakiem i serkiem Almette Przepis bierze udział w konkursie „A CIEBIE JAK INSPIRUJE ALMETTE?” Śmietankowy serek Almette posłużył wraz ze szpinakiem za
[...]
Dietetyczna tarta z brukselką
Pyszna a w dodatku dietetyczna tarta z brukselką Inspiracja przyszła od jednej z moich ulubionych blogerek kulinarnych, a mianowicie od fantastycznej, lekko
[...]
Makaron z sosem pomidorowym
Makaron z sosem pomidorowym to szybki i tani obiad, który u mnie zawsze się sprawdza. Składniki na 2 porcje: 220 g suchego makaronu
[...]
Pesto ze świeżych pomidorów z migdałami i bazylią
Pesto ze świeżych pomidorów z migdałami i bazylią. Przepis inspirowany pesto trapanese. Składniki na 4 porcje: 440 g suchego ulubionego makaronu, ja
[...]
Zapiekanka z kaszy jaglanej
Składniki: Mięso: 500 g mielonej wołowiny 100 ml czerwonego wytrawnego wina pół łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 cebula, drobno posiekana o wadze
[...]
Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Zawsze po weekendowym grillowaniu zostają jakieś resztki, które żal wyrzucić, a po prostu odgrzane i skonsumowane z pieczywem lub ziemniakami i sałatką, dla
[...]