Bulion drobiowo – grzybowy
Wymyślony na szybkości, na potrzeby orientalnej zupy z grzybów leśnych i żeby pozbyć się pieczarek z lodówki:) Wyszło mega smacznie:) Przepis na zupę jutro:) Składniki na 1 l: 1 duże udko 200
[...]
pietruszka
„Flaczki” z boczniaków
Składniki na 4 porcje: 500 g boczniaków 2 średnie marchewki pokrojone w słupki 1 korzeń pietruszki przekrojony na pół kawałek selera pieprz imbir
[...]
Zupa krem z cukinii i szpinaku (dla malucha)
Kolejne danie dla malucha, przeznaczone dla dzieci powyżej już od 12 miesiąca życia. W zupie wykorzystałam bazę, którą jest skoncentrowany rosół. Od niedawna
[...]
Orientalna zupa z kurczakiem i makronem – mocno rozgrzewająca
Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na coś mocno orientalnego, dalekowschodniego. Coś, co byłoby pikantne i nasycone imbirem, trawą cytrynową, z dużą
[...]
Marokańska zupa z ciecierzycy i soczewicy
Zupa powstała w ramach wspólnego gotowania z: Anią, Kabka, Mirabelką, Maggie, Emmą, Dobromiłą, Pelą, Pluskotką, Ilonką, Shinju, i Panna Malwinną w ramach akcji
[...]
Krem warzywny
Prosta zupa, którą przygotowuje się z tego, co zawsze jest w lodówce, jest pyszna i wbrew pozorom sycąca, mnie fantastycznie rozgrzała po zimnym
[...]
Ciorba de burta, czyli flaki po rumuńsku
Ciorba de burta, czyli flaki po rumuńsku Ostatnio miałem spotkanie z znajomymi z Rumuni i dowiedziałem się, że Ciorba de burta to ich
[...]
Ogórkowa tardycyjna
Bezmięsności dzień drugi, tylko serek homo, sałatki i zupa ogórkowa:), która ma chyba tyle samo wersji co pomidorówka – każdy przygotowuje ją inaczej.
[...]
Golonka z chrupiącą skórką
Składniki: 2 golonki ( około 1,5 kg) włoszczyzna – 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 1
[...]
Galaretki mięsne – przepis
Składniki: 2 golonki 2 ćwiartki z kurczaka 2 marchewki pokrojone w krążki 1 pietruszka 1/2 selera kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych
[...]