Tajska kiełbasa
Tajska kiełbasa Tajska kiełbasa. Kto by pomyślał, że w Tajlandii „siedzą i jedzą kiełbasy”? A jednak, dzięki magii telewizji Gordon Ramsay pokazał nam,
[...]
wieprzowina
Kotlety mielone
Kotlety mielone Składniki: 700 g mielonego mięsa wieprzowego(dałem pół na pół karkówkę i łopatkę) 1 średnia cebula (ok. 120) posiekana w bardzo drobną
[...]
Schab z kaszą i pieczarkami w sosie
Składniki na 4 porcje: 500 g schabu w plastrach o grubości mniej więcej 1 cm 1 opakowanie Sosu Myśliwskiego Winiary 300 ml wody
[...]
Szynka drobiowo-wieprzowa
Jak już wcześniej pisałem, używam szynkowaru firmy Tradismak. Składniki: 40 dag piersi z kurczaka 40 mielonego mięsa wieprzowego (ja użyłem szynki wieprzowej) 10g
[...]
Schab z sosem pieczeniowym
Składniki na 4 porcje: Sos pieczeniowy ciemny Winiary 300 ml zimnej wody 1 łyżka śmietany 100 g marchewki pokrojonej w słupki 100 g
[...]
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Prosta, względnie tania i szybka. Składniki dla 4 – 6 osób: (forma o wymiarach 25 x 16 cm) 500 g mielonego mięsa wieprzowego
[...]
Pierogi z płuckami#2
Moje ulubione pierogi, które dawniej na moje specjalne zamówienie lepiła babcia. Teraz robię je sam, a wraz ze mną pierogi w wirtualnej kuchni
[...]
Cukinia faszerowana
Składniki: 2,2 kg cukinii (ok. 4 niewielkie sztuki) 900 g mielonej szynki wieprzowej 1 cebula pokrojona w kostkę 400 g grzybów pokrojonych
[...]
Potrawka z polędwicy wieprzowej
Składniki: 250 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w kostkę 1 cebula posiekana drobno 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów (lub zwykłej) 100 ml słodkiej
[...]
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym
Potrawa powstała w ramach wspólnego gotowania z: Shinju, Maggie, Lejdi, Bartoldzik, Siaśka Składniki: 20 dag polędwiczek wieprzowych 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki śmietanki 18% 10
[...]