Najczęściej jak idziemy wychodzimy gdzieś coś zjeść to ziemniaki są niejadalne, suche z grudami itp. oto przepis na pyszne puree ziemniaczane.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki gęstego jogurtu – najlepiej typu greckiego
- 2 łyżki masła
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1/3 szklanki mleka
- sól
Ziemniaki ugotować, odcedzić i ugnieść z wszystkimi składnikami, podgrzewać na ogniu cały czas mieszając do czasu aż konsystencja będzie nam odpowiadała, doprawić solą, ewentualnie gałką muszkatołową. No i mamy gotowe pyszne puree ziemniaczane.
Mieszkam w kraju gdzie takie puree to prawie jak dobro narodowe:d ale nigdy go nie jadłam..
Chyba właśnie przyszła pora spróbować-dodałam do ulubionych:))
Pięknie podane:)
Ja niektórych potraw nie wyobrażam sobie bez puree, miłe że podanie się też podoba 🙂
jak dla mnie po prostu poezja;) pominę kalorie;)