Puree z ziemniaków i groszku zielonego

Składniki:

  • 50 dag ziemniaków
  • 30 dag zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki śmietany
  • sól,
Puree z ziemniaków i groszku zielonego

Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować, aż troszkę zmiękną, dodać groszek i gotować, aż ziemniaki zmiękną całkowicie, odcedzić ziemniaki i groszek, ugnieść z  masłem i śmietaną (można zmiksować blenderem ale mi wtedy zawsze jakaś dziwna konsystencja wychodzi), doprawić solą.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *