Żurek z ziemniakami i kiełbasą
Składniki na 8-10 porcji: ok. 1,5 l wody ok. 0,5 l zakwasu na żurek (w zależności, czy ma być mniej, czy bardziej kwaśny)
[...]
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku (dla malucha)
Kolejne danie dla malucha, przeznaczone dla dzieci powyżej już od 12 miesiąca życia. W zupie wykorzystałam bazę, którą jest skoncentrowany rosół. Od niedawna
[...]
Miso ramen
Dziś rozpoczyna się akcja Kuchnia Japońska i tradycyjnie już nasza grupa gotująca przygotowała z tej okazji danie, razem ze mną różne wersje ramen
[...]
Ramen – czyli japoński rosół z makaronem
Dziś startuje założona przeze mnie akcja Kuchnia Japońska i tej okazji przygotowaliśmy w tramach wspólnego gotowania ramen. Tym razem w składzie: Maggie – W pewnej
[...]
Rosół w 30 minut
Rosół w 30 minut zrobimy w szybkowarze. Rosół jest dobry zawsze i wszędzie – na kaca, na przeziębienie, na weselu i innych przyjęciach okolicznościowych.
[...]
Orientalna zupa z kurczakiem i makronem – mocno rozgrzewająca
Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na coś mocno orientalnego, dalekowschodniego. Coś, co byłoby pikantne i nasycone imbirem, trawą cytrynową, z dużą
[...]
Zupa z brukselki
Trochę lata w środku zimy, na zakończenie akcji II Zimowy Festiwal Zupy, a razem ze mną zupę gotowały: Pela, Chantel, Shinju, Maggie, Pluskotka, Panna
[...]
Zupa serowa
Zupa z serków topionych – tania, o płynnej konsystencji, co pozwala na zapakowanie jej do termosu i zabranie do pracy. W przerwie pomiędzy
[...]
Marokańska zupa z ciecierzycy i soczewicy
Zupa powstała w ramach wspólnego gotowania z: Anią, Kabka, Mirabelką, Maggie, Emmą, Dobromiłą, Pelą, Pluskotką, Ilonką, Shinju, i Panna Malwinną w ramach akcji
[...]
Wykwintna zupa grzybowa
Kochani! Witam w Nowym Roku:) Niech będzie on jeszcze lepszy niż poprzedni. Pomijając noworoczne „zmęczenie”, to ten rok zaczął się pierwszymi urodzinami Malutkiego,
[...]