koperek

Roladki wołowe z sosem z korniszonów

Danie zainspirowane, przepisem na faszerowanego szczupaka przygotowanego przez Pana Jerzego Pasikowskiego na ostatnim spotkaniu Przyjaciół Winiary. Składniki: 50 dag wołowiny  (użyłem mięsa pieczeniowego) zmielonej na najdrobniejszym sitku [...]

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa to takie moje wspomnienie dzieciństwa. Składniki: 1 słoik 300 g przecieru szczawiowego bulion warzywny  – przepis: http://paszczakgotuje.blogspot.com/2011/06/bulion-warzywny.html 8 jajek na twardo sól [...]