Mielone drobiowe
Mielone drobiowe Mielone drobiowe to chudsza alternatywa dla tradycyjnego mielonego:) 1 mielony o wadze 100 g zawiera (smażone bez tłuszczu, na papierze do
[...]
Drób
Udka indycze w sosie warzywnym
Udka indycze w sosie warzywnym Składniki na 4 porcje: 900 g udek z indyka (zostało 600 g po oddzieleniu od kości) 2
[...]
Placki z kurczaka i ryżu
Placki z kurczaka i ryżu Idealne jako przekąska w ciągu dnia w pracy. Dobre na ciepło z sosem czosnkowym , jak i na
[...]
Buraki, kurczak, feta, cukinia i pomarańcza w towarzystwie szpinaku i rukoli
Składniki na 2 porcje: 1 burak o wadze mniej więcej 350 g po garści świeżych liści szpinaku i rukoli 100 g cukinii pokrojonej
[...]
Spring rolls z kurczakiem i warzywami
Pyszne spring rolls z kurczakiem i warzywami Składniki na 10 sztuk: 10 „arkuszy” papieru ryżowego 1 pojedyncza pierś z kurczaka o
[...]
Kurczak z kiełkami fasoli mung
Danie inspirowane przepisem na kurczaka chop suey z książki Wok i dania z patelni, wyd. Olesiejuk 2012, s. 116. Zamiast pieczarek można użyć zielonego
[...]
Kurczak z ryżem basmati i sosem brokułowym
Składniki na 4 porcje: 400 g piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 200 g suchego ryżu basmati 1 brokuł o wadze ok. 400 g,
[...]
Pierś kurczaka z pomidorami, selerem i marchewką
Składniki na 4 porcje: 4 pojedyncze piersi kurczaka, każda o wadze ok. 150 g 15 pomidorków koktajlowych przeciętych na pół puszka pomidorów krojonych
[...]
Żołądki drobiowe w sosie koperkowym
Składniki na 4-5 porcji: 500 g oczyszczonych żołądków drobiowych , pokrojonych w „paski” 1 cebula posiekana w kostkę, o wadze ok.
[...]
Szynka drobiowo-wieprzowa
Jak już wcześniej pisałem, używam szynkowaru firmy Tradismak. Składniki: 40 dag piersi z kurczaka 40 mielonego mięsa wieprzowego (ja użyłem szynki wieprzowej) 10g
[...]