Biała kiełbasa w piwie
Składniki: 3 białe kiełbasy 2 cebule pokrojone w piórka 1 łyżka octu winnego 500 ml jasnego piwa 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście
[...]
Wieprzowina
Biała kiełbasa w czerwonym winie
Składniki: 4 białe kiełbasy 2 cebule pokrojone w piórka 1 jabłko pokrojone w kostkę 1 szklanka czerwonego wina 2 gałązki rozmarynu 1 łyżka
[...]
Klopsiki z serem żóltym w sosie pieczarkowym
Klopsiki powstały w ramach wspólnego gotowania z: Ania D, Maggie, Magdą, Mopsik, Pelą, Panną Malwinną Składniki: 60 dag mielonej wieprzowiny (użyłem szynki) 1 jajko
[...]
Żurek na serwatce
Uwielbiam taki żurek na serwatce, a taki robię zawsze na Wielkanoc. Składniki: 1,5 l serwatki 0,5 l wody 2 laski wędzonej kiełbasy albo 30
[...]
Gołąbki bez zawijania
Składniki: Gołąbki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej (180g) 1 szklanka ryżu (220g) 50 dag mięsa mielonego (użyłem wieprzowego) 50 dag białej kapusty poszatkowanej
[...]
Soczewica z kiełbasa
Śniadanie, którego ostatni obawiała się moja żona ale bardzo jej posmakowało. Składniki: 25 dag brązowej soczewicy 25 dag kiełbasy pokrojonej w plasterki albo
[...]
Weekend w środku tygodnia#3
Weekend w środku tygodnia#3: mini pizze z szynką i ananasem Wspomnienie weekendu z „francuską” pizzą. Odwiedzili nas znajomi, a że dzień był totalnie
[...]
Roladki schabowe
Składniki: 60 dag schabu bez kości mleko 3 ząbki czosnku drobno pokrojone lub przeciśnięte przez praskę 3 średnie pieczarki pokrojone w drobną kostkę
[...]
Żurek z białym serem
Składniki: 1 l wody 2 szklanki zakwasu przepis na zakwas tu 2 laski białej kiełbasy 1 laska kiełbasy śląskiej 15 dag wędzonego boczku
[...]
Golonka z chrupiącą skórką
Składniki: 2 golonki ( około 1,5 kg) włoszczyzna – 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 1
[...]