Młoda kapusta z koperkiem
Jest to mój ulubiony sposób na młodą kapustę. Składniki: 2 średnie białe młode kapusty drobno poszatkowane 1 posiekany pęczek koperku 4 zielone cebulki
[...]
Kuchnia polska
Biała kiełbasa w piwie
Składniki: 3 białe kiełbasy 2 cebule pokrojone w piórka 1 łyżka octu winnego 500 ml jasnego piwa 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście
[...]
Biała kiełbasa w czerwonym winie
Składniki: 4 białe kiełbasy 2 cebule pokrojone w piórka 1 jabłko pokrojone w kostkę 1 szklanka czerwonego wina 2 gałązki rozmarynu 1 łyżka
[...]
Krokiety z pasztetówką
Dobre i łatwe krokiety, ja zawsze używałem pasztetówki od „Pana” ze wsi, nie wiem jak wyjdą z takiej ze sklepu, ale wydaje mi
[...]
Czerwona kiszona kapusta
Nad zrobieniem kiszonej czerwonej kapusty zastanawiałem się już od dawna i ostatnio się za nią zabrałem, wyszła bardzo dobra, niedługo spróbuję z niej
[...]
Babka piaskowa
Zawsze myślałem, że pieczenie babki to trudna sprawa a tu okazuje się, że to całkiem łatwa sprawa. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1
[...]
Żurek z ziemniakami i kiełbasą
Składniki na 8-10 porcji: ok. 1,5 l wody ok. 0,5 l zakwasu na żurek (w zależności, czy ma być mniej, czy bardziej kwaśny)
[...]
Gołąbki bez zawijania
Składniki: Gołąbki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej (180g) 1 szklanka ryżu (220g) 50 dag mięsa mielonego (użyłem wieprzowego) 50 dag białej kapusty poszatkowanej
[...]
Placki po węgiersku
Kolejna potrawa przygotowana w wirtualnej kuchni, tym razem, gotowałam placki po węgiersku z: Panti z bloga Z zapachem wanilii we włosach Anią z
[...]
Rosół w 30 minut
Rosół w 30 minut zrobimy w szybkowarze. Rosół jest dobry zawsze i wszędzie – na kaca, na przeziębienie, na weselu i innych przyjęciach okolicznościowych.
[...]