Uszka z pieczarkami i grzybami
Składniki: 25 g suszonych grzybów 50 dag pieczarek 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łyżka bułki tartej masło sól, pieprz Ciasto: 350 g
[...]
Kuchnia polska
Kompot z suszu
Jedni lubią taki kompot, inni nie znoszą, ja czekam na niego cały rok. Składniki: 4,5l wody 16 dag wędzonych śliwek (mogą być suszone
[...]
Wigilijny barszcz czerwony ze śliwką
Wigilijny barszcz czerwony ze śliwką, czyli Święta, Święta i po Świętach Choinka, prezenty, Wigilia – wszystko już za nami. My w tym roku
[...]
Pierogi pieczone z soczewicą
Co roku układamy wigilijne menu, tradycyjne, ale zawsze może być trochę inne. Pierogi z soczewicą mogą stanowić urozmaicenie wigilijnego stołu, oczywiście obok tradycyjnych
[...]
Groch z kapustą
Potrawa ta, obok czarnej zupy grzybowej, jest moim ulubionym daniem wigilijnym. Przygotowałam ją pierwszy raz i po przygodach w trakcie gotowania, wyszła mi
[...]
Pierniki z jogurtowym lukrem
Z okazji zbliżających się Świąt postanowiłem pierwszy raz w życiu upiec pierniki i oto efekt: Składniki na około 50 szt: 2 szklanki mąki
[...]
Kapusta z fasolą (wigilijna)
Moja babcia robiła taką kapustę, taka kapusta musi być zawsze na naszym wigilijnym stole, jest to chyba moja ulubiona wigilijna potrawa (no może
[...]
Ogórkowa tardycyjna
Bezmięsności dzień drugi, tylko serek homo, sałatki i zupa ogórkowa:), która ma chyba tyle samo wersji co pomidorówka – każdy przygotowuje ją inaczej.
[...]
Żurek z białym serem
Składniki: 1 l wody 2 szklanki zakwasu przepis na zakwas tu 2 laski białej kiełbasy 1 laska kiełbasy śląskiej 15 dag wędzonego boczku
[...]
Bigos z szybkowara
Dla tych co nie mają czasu, ale za to mają szybkowar. U mnie przygotowanie składników, gotowanie i doprawianie zajęło niecałą godzinę. Bigos został
[...]